Mentimun atau Cucumis sativus adalah
salah satu buah yang cukup populer di Indonesia untuk dijadikan acar, lalapan
hingga minuman segar. Buah ini memiliki kandungan air yang tinggi,
sehingga terasa menyegarkan saat dikonsumsi.
Selain menyegarkan, ternyata mentimun menyimpan banyak
manfaat untuk kesehatan tubuh. Seperti kemampuannya mengobati berbagai
penyakit, termasuk penyakit diabetes hingga memberi efek menenangkan terhadap
iritasi kulit.
1. Mencegah Dehidrasi
Mengonsumsi mentimun
yang memiliki kandungan air hingga 96%, yang sangat efektif dalam meningkatkan
hidrasi dan dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan harian tubuh.
2. Mengontrol Kadar
Gula Darah
Berdasarkan beberapa
studi menjelaskan bahwa mentimun terbukti efektif dapat menurunkan kadar gula
darah dan mencegah komplikasi diabetes.
Konsumsi mentimun
sebagai minuman jus dapat membantu meningkatkan hormon khusus yang diperlukan
oleh pankreas dalam memproduksi insulin.
3. Melancarkan Sistem
Pencernaan
Salah satu faktor
penyebab sembelit adalah karena kurangnya cairan di dalam tubuh atau dehidrasi.
Makan mentimun dapat membantu memperlancar buang air besar, sehingga akan
terhindar dari penyakit sembelit. Karena mentimun mengandung serat pektin yang merupakan
jenis serat larut yang dapat membantu meningkatkan frekuensi buang air besar
dan menyehatkan sistem pencernaan.
4. Memperkuat Tulang
Kalsium bukanlah
satu-satunya sumber nutrisi yang dapat membantu menyehatkan tulang. Vitamin K
di dalam mentimun juga dapat membantu memperkuat tulang.
5. Menangkan Kulit dari
Iritasi
Sifat anti-inflamasi
pada timun dapat membantu menenangkan kulit dari iritasi serta pembengkakan
pada kulit. Misal, seperti mengurangi iritasi kulit akibat sengatan matahari.
6. Mengeluarkan Racun
dari Tubuh
Menurut penelitian,
timun memiliki sifat diuretik atau bisa memicu produksi air seni. Dengan
begitu, hal ini akan semakin sering mendorong bakteri, racun-racun dan zat
hasil metabolisme untuk keluar dari tubuh melalui urine.
7. Meningkatkan Fungsi
Otak
Fisetin adalah salah satu zat anti-inflamasi yang terdapat dalam buah mentimun dan memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan otak.
Fisetin berfungsi untuk
mengurangi risiko penyakit neurologis yang berkaitan dengan usia pada fungsi
otak. Selain itu, juga dapat membantu mempertahankan fungsi kognitif pada
penderita Alzheimer.
8. Meredakan Nyeri
Sendi
Selain membantu
menyehatkan tulang, manfaat mentimun lainnya adalah dapat meredakan nyeri sendi
dan encok serta menurunkan kadar asam urat. Mentimun merupakan sumber silika
yang dikenal dapat memperkuat jaringan sendi.
Itu dia beberapa manfaat yang bisa kamu dapat jika mengkonsumsi Mentimun. Bagaimana, Sobat Green? Sudah tertarik untuk menerapkan pola hidup sehat dengan menjadikan mentimun sebagai salah satu menu sehat andalan kamu? Tapi perlu diingat bahwa mengkonsumsi mentimun berlebihan juga memiliki efek samping. Jadi tetap konsumsi secukupnya ya Sobat Green!
0 Komentar