Sapi
biru Belgia dikenal dengan banyak nama seperti Belgian Blue-White, Belgian
White-and-Blue Pied, hingga Race de la Moyenne et Haute Belgigue. Salah satu
karakteristiknya yang paling menonjol adalah badannya yang kekar dan berotot.
Berikut
ini adalah beberapa keunikan dan kelebihan sapi Belgian Blue yang akan kita
bahas lebih lanjut, yaitu :
1. Tubuh Kekar
Belgian
blue memiliki tubuh yang kekar, berotot dan berisi seperti tubuh seorang
binaragawan. Sapi ini diketahui memiliki otot ganda atau mengalami hipertrofi
otot. Munculnya otot ganda ini bisa jadi disebabkan oleh mutasi gen myostatin
(GDF-8)..
Kemungkinan
lain penyebab otot ganda adalah turunnya protein turn over. Hal ini berakibat
pada peningkatan massa otot dan menjadi penyebab turunnya deposisi lemak.
Mungkin inilah salah satu sebabnya daging blue Belgian nampak lebih pucat.
2. Mempunyai Bobot Rata-rata 1000
kg
Sapi
ini memiliki berat badan yang cukup fantastis. Sapi Blue Belgian jantan dewasa
bisa tumbuh hingga bobot maksimal 1250 kg dengan tinggi 1,5 m. Sedangkan
Belgian Blue betina bisa berbobot 900 kg dengan tinggi maksimal 1,4 m.
Bobot
ini ukurannya hampir 3 kali lipat sapi ternak di Indonesia. Namun, ada satu
keunikan tersendiri yaitu kapasitas organ dalamnya sangat kecil.
3. Sifatnya Jinak
Sapi
biru Belgia ini mungkin nampak berotot, kekar dan sedikit menakutkan seperti
banteng. Namun tahukah Anda bahwa sapi ini ternyata memiliki sifat jinak dan
tidak mudah marah. Mereka cukup patuh kepada pemiliknya.
4. Melahirkan dengan Operasi
Sebuah
sumber data menyebutkan bahwa hampir 90 % kelahiran pedet Belgian blue adalah
melalui proses operasi. Hal ini dikarenakan bobot janin yang dilahirkan bisa
cukup tinggi.
Karena
hal inilah, banyak peternak yang mengawinkan sapi pejantan Belgian Blue dengan
betina lain yang mempunyai karakter mudah melahirkan. Salah satu contohnya
adalah mengawinkan dengan sapi jenis Sire.
5. Bisa sebagai Ternak Daging atau
Susu
Sapi
biru Belgia diternakkan untuk dua fungsi yaitu sebagai penghasil susu dan
penghasil daging. Meskipun bisa untuk dwifungsi namun ada sedikit kekurangan
yang dimiliki mamalia berotot ini.
Nah
itulah 5 Fakta Unik Sapi Belgia Bule
0 Komentar