Langsat,
atau dalam istilah ilmiahnya, Lansium domesticum, merupakan anggota dari
keluarga Meliaceae. Bentuknya yang menyerupai duku seringkali membuat orang
bingung, tetapi keduanya sebenarnya berasal dari spesies yang sama. Perbedaan
mencolok terletak pada kulit yang lebih tipis dan getah yang cenderung lebih
berlimpah pada buah langsat.
Bagian
yang dapat dikonsumsi dari buah langsat adalah daging buahnya. Buah langsat
tidak hanya lezat, tetapi juga kaya nutrisi. Polifenol, serat, vitamin B
kompleks, kalium, kalsium, fosfor, dan zat besi merupakan beberapa kandungan
yang membuat buah ini menjadi pilihan yang baik untuk mendukung kesehatan.
berikut ini ragam manfaat buah langsat untuk kesehatan kita.
1. Mengontrol Kadar Kolesterol
Berbagai
penelitian menunjukkan bahwa serat larut air dapat membantu menurunkan kadar
kolesterol dalam darah. Dengan menghambat penyerapan lemak jenuh, buah langsat
membantu menjaga keseimbangan lipid dalam tubuh.
2. Menjaga Fungsi Saraf
Studi
membuktikan, buah langsat kaya akan vitamin B kompleks, termasuk vitamin B1,
B2, B3, dan asam folat. Zat-zat ini mendukung proses metabolisme karbohidrat,
lemak, dan protein. Khususnya, kandungan B2 yang cukup tinggi membantu menjaga
fungsi sistem saraf agar tetap optimal.
3. Mengatasi Sembelit
Dengan
dua gram serat per 100 gram buah, langsat menjadi sumber serat alami yang
penting. Keberadaan serat membantu mengatasi masalah sembelit dan memenuhi
sebagian besar kebutuhan harian kita.
4. Mengontrol Berat Badan
Serat
dalam buah langsat tidak hanya membantu pencernaan tetapi juga dapat membantu
menjaga berat badan. Kemampuannya membuat merasa kenyang lebih lama membantu
menghindari konsumsi makanan berlebihan.
5. Aman untuk Penderita Diabetes
Kandungan
serat yang tinggi membantu mengontrol berat badan, yang pada gilirannya dapat
mengurangi risiko diabetes. Obesitas, yang seringkali terkait dengan diabetes,
dapat dicegah dengan asupan serat yang memadai.
6. Menurunkan Risiko Penyakit
Kardiovaskular
Hasil penelitian mengungkapkan, penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke, dapat dihindari dengan bantuan buah langsat. Kandungan kalium yang cukup tinggi dalam buah ini membantu mengatur detak jantung dan tekanan darah. Dengan begitu, risiko terkena penyakit jantung dapat ditekan dengan mengonsumsi buah langsat secara teratur.
0 Komentar