Ayam cemani
adalah salah satu jenis ayam yang paling unik dan berbeda dari ayam kebanyakan.
Pasalnya, ayam ini berwarna serba hitam, mulai dari bulu, daging, tulang, dan
organ-organ dalamnya.
Karena keunikan
bentuk fisiknya tersebut menjadi daya tarik tersendiri, baik bagi mereka yang
ingin sekadar membeli atau menelitinya. Di Indonesia sebagai tempat asalnya,
ayam ini juga kerap dikaitkan dengan ilmu hitam.
Berikut
fakta-fakta unik dari ayam cemani :
1. Disebut Sebagai Ayam Lamborghini
Karena
keeksotisannya, ayam ini memiliki harga jual yang sangat tinggi, terutama di
luar Indonesia. Bahkan di Amerika Serikat, harga ayam cemani ini bisa mencapai
USD2.500. Meskipun mahal, tetap ada saja orang yang mau mengeluarkan uang
seharga mobil Lamborghini untuk mendapatkannya.
2. Mengandung banyak hemoglobin
Daging ayam
cemani mengandung banyak kalsium dan mineral yang diperlukan tubuh. Menurut
penelitian, daging ayam cemani juga lebih banyak mengandung hemoglobin, protein
dalam sel darah merah, dibanding ayam kampung biasa. Oleh karena itu, konsumsi
ayam cemani sangat baik untuk ibu hamil.
3. Sering digunakan dalam ritual
Cemani yang
dalam bahasa Sansekerta berarti hitam legam ini, berasal dari Jawa Tengah dan
memiliki kedudukan istimewa di lingkup masyarakat. Ayam cemani dianggap sebagai
simbol status, jimat keberuntungan, dan digunakan sebagai obat tradisional.
Bahkan, ayam cemani dipercaya memiliki kekuatan mistik dan sering terlibat
dalam sebuah upacara atau ritual.
4. Telur Ayam Cemani Tidak Hitam
Banyak juga yang
mengira bahwa telur ayam cemani berwarna hitam. Padahal sebenarnya, telur ayam
ini berwarna cokelat muda seperti krim.
5. Aman Dikonsumsi
Ayam cemani kini
memang lebih dikenal sebagai ayam hias peliharaan, namun pasti Moms penasaran
apakah dagingnya bisa dimakan. Faktanya, daging ayam ini aman dikonsumsi oleh
anak-anak atau orang dewasa meski warna dagingnya juga hitam. Namun warna
dagingnya tidak segelap warna hitam bulunya.
Nah itu lah dia fakta unik dari ayam cemani atau ayam hitam
0 Komentar