Jamur enoki merupakan salah satu tumbuhan yang
memiliki kandungan nutrisi cukup lengkap. Mulai dari karbohidrat, air, kalium, vitamin, niacin,
fosfor, dan lain sebagainya.
Meski bentuk
kecil, jamur ini ternyata kaya kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh.
Setiap 100 gram jamur enoki, terdapat karbohidrat, air, kalium, energi, vitamin
D, fosfor, folat, niacin, hingga magnesium.
Lalu, bagaimana
cara melakukan budidaya jamur enoki? Yuk, simak langkah-langkahnya berikut ini:
1. Siapkan Alat dan Bahan
Langkah pertama
dalam budidaya jamur enoki adalah mempersiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan.
Peralatan yang dibutuhkan pun terbilang mudah, namun pastikan kamu tetap
memperhatikan kesterilan peralatan dan tempatnya.
2. Pembuatan Media Tanam
Budidaya jamur
enoki membutuhkan media tanam yang sesuai dengan syarat tumbuhnya.Ada beberapa
syarat tumbuh yang harus dipenuhi, yakni suhu ruangan 15 derajat, kelembapan
media tanam 70%, pH media tanam normal, dan hembusan angin masuk leluasa pada
ruang tanam jamur.
3. Inokulasi
Setelah media
tanam siap, saatnya beranjak ke tahap penanaman bibit jamur atau dikenal
sebagai inokulasi.
4. Pemeliharaan dan Perawatan
Pemeliharaan
Setelah tiga
hari dari proses inokulasi dan miselium sudah tumbuh, lakukan penyiraman setiap
hari sekali (pagi atau sore).
Pindahkan ke kumbung jamur
Saat miselium
telah tumbuh sebanyak ¾ botol, pindahkan ke kumbung jamur. Buka tutup kapas dan
siram secara rutin. Jaga kelembapan kumbung jamur pada rentang 80-85 persen dan
suhu idealnya antara 20-30 celcius.
5. Masa Panen
Jamur enoki bisa
dipanen setelah berusia 20-30 hari atau 14 hari setelah proses penanaman.Panen
jamur hanya pada sore hari agar kesegarannya tetap terjaga. Untuk memanennya,
kamu hanya perlu mencabut jamur dari media tanam.
Nah itu lah Cara
Mudah Budidaya Jamur enoki.
KONTEN MENARIK TENTANG DUNIA AGRIBISNIS ( KLIK SINI )
0 Komentar