Ini Dia 8 Manfaat dari Buah Black Sapote

 

Black sapote (Diospyros nigra) atau kesemek hitam adalah buah yang teksturnya unik seperti puding cokelat. Kulit buahnya berwarna hijau, tetapi dagingnya berwarna hitam. Buah sapote berasal dari Meksiko dan Amerika bagian tengah. Buah ini mengandung berbagai macam nutrisi, salah satunya vitamin C yang cukup tinggi.

Daging buah black sapote dapat dimakan mentah atau dikombinasikan dengan susu dan smoothie. Sebagian orang juga gemar melahapnya dengan balutan es krim. Di balik rasanya yang lezat, ternyata black sapote menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan yang harus dipertimbangkan.

1. Memperkuat sistem imun tubuh

Kandungan vitamin C black sapote tidak kalah tinggi dari kebanyakan buah sitrus. Jadi tidak heran kalau mengonsumsi black sapote dapat memperkuat sistem imun tubuh.

2. Menyehatkan sistem pencernaan

Bagi Anda yang sering mengalami sembelit, cobalah konsumsi makanan yang kaya akan serat seperti black sapote. Kandungan serat yang dimiliki black sapote dipercaya dapat menyehatkan sistem pencernaan sehingga sembelit bisa dicegah.

3. Mengandung zat besi        

Black sapote mengandung zat besi yang digunakan tubuh untuk membantu produksi sel darah merah. Sel darah ini memiliki fungsi penting untuk membantu hemoglobin membawa oksigen ke sel di seluruh tubuh.

4. Menyehatkan mata

Black sapote adalah sumber vitamin A yang cukup tinggi, tepatnya 410 IU dalam 100 gramnya. Selain itu, vitamin A yang dikandung buah ini juga memiliki peran vital dalam meningkatkan pertumbuhan sel dan membangun sistem kekebalan tubuh.

5. Menurunkan berat badan

Black sapote mengandung karotenoid dan katekin yang dapat menginduksi pelepasan lemak, serta membantu organ hati mengubah lemak menjadi energi.

6. Mencegah kanker

Black sapote dipercaya bisa mencegah kanker karena mengandung vitamin A yang cukup tinggi. Vitamin A memiliki peran penting dalam pertumbuhan dan perkembangan sel tubuh sehingga vitamin ini dipercaya dapat mencegah kanker.

7. Membantu Pembentukan Otot

Kemampuan buah black sapote dalam membantu pembentukan massa otot, didukung karena kandungan mineral berupa potasium di dalamnya.

8. Sumber Energi

Pada setiap 100 gram buah black sapote, terdapat setidaknya 80 kalori yang mana hal ini dihasilkan oleh karbohidrat.

KONTEN MENARIK TENTANG DUNIA AGRIBISNIS (KLIK SINI)