Bawang merah dihasilkan
hampir di seluruh provinsi di Indonesia. Provinsi penghasil bawang merah utama
ditandai dengan luas areal panen di atas seribu hektar per tahun Berikut
daerah-daerah penghasil Bawang Merah:
1. Kabupaten
Brebes
Brebes merupakan sentra
bawang merah terbesar di Indonesia. Daerah ini memberikan kontribusi 18,5
persen produksi nasional atau 57 persen dari produksi di Jawa Tengah. Bawang
merah hasil petani Kabupaten Brebes tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan dalam
negeri melainkan juga sebagai komoditi untuk memenuhi kebutuhan di luar negeri.
2. Kabupaten
Demak
Sejak tahun 1970-an, Kabupaten Demak berada di
urutan nomor dua se-Jawa Tengah sebagai penghasil bawang merah setelah
Kabupaten Brebes. Luas panen bawang merah Kabupaten Demak berdasarkan BPS pada
2020, yaitu 10.258 hektar. Sedangkan, produksi bawang merah pada 2020
berdasarkan data BPS, yaitu 781,65 ribu kwintal.
3. Kabupaten
Nganjuk
Kabupaten Nganjuk merupakan salah satu sentra
penghasil bawang merah di Provinsi Jawa Timur. Bawang merah merupakan komoditi
utama di Nganjuk, dengan adanya varietas bawang merah nasional di daerah ini.
Nganjuk adalah penghasil bawang merah terbesar ke kedua di Indonesia setelah
Brebes, Jawa Tengah. Luas panen bawang merah pada 2020 berdasarkan data BPS
adalah 14.505 hektar. Sedangkan, jumlah produksi bawang merah pada 2020
berdasarkan data BPS sebesar 1,7 juta kwintal.
4. Kabupaten
Bima Nusa
Tenggara Barat (NTB) merupakan penghasil bawang
merah terbesar nomor empat di Indonesia, setelah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan
Jawa Barat. Produksi bawang merah rata-rata 10.22 ton/hektar. Salah satu daerah
penghasil bawang merah di NTB adalah Kabupaten Bima, yang ditetapkan pemerintah
sebagai kawasan pengembangan bawang merah.
5. Kabupaten
Solok
Kabupaten Solok menjadi salah satu daerah penghasil
bawang merah yang terbesar di Sumatera. Luas panen bawang merah pertahun kurang
lebih 7.300 ha. Daerah penghasil bawang merah di Solok, antara lain terdapat di
Kecamatan Lembah Gurita (4.600 ha), Lembang Jaya (860 ha), Danau Kembar (567
ha), pantai Cermin (479 ha), serta beberapa kecamatan lain disekitarnya.
0 Komentar