Asam
jawa terkenal karena kegunaannya sebagai penyedap rasa sehingga identik dengan
rempah-rempah. Namun sebenarnya asam jawa ini masih termasuk dalam golongan
buah loh, Sobat Green!
Asam
jawa adalah jenis buah tropis yang berasal dari pohon asam yang aslinya dari
Afrika, tetapi juga tumbuh di daerah tropis lain contohnya seperti di
Indonesia.
Rasa
asamnya yang khas dan sulit tergantikan, apalagi harganya murah dan juga sangat
mudah didapatkan. Bukan hanya itu, asam jawa juga memiliki banyak khasiat yang
sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Berikut manfaat dari asam jawa yang perlu
kamu tahu!
1. Sebagai Antimikroba
Asam
jawa juga bermanfaat sebagai antimikroba, yaitu antijamur, antivirus, dan
antibakteri. Ekstrak asam dari buah ini mengandung senyawa alami yang memiliki
efek antimikroba dan kerap digunakan untuk mengobati beberapa penyakit,
termasuk malaria. Selain itu, senyawa lupeol di dalamnya kerap dihubungkan
dengan efek antibakteri.
2. Mencegah diabetes
Manfaat
asam jawa yang kedua adalah mampu mencegah terjadinya diabetes. Efek kesehatan
ini dikarenakan kandungan antiinflamasi dari ekstrak biji asam jawa yang
terbilang efektif sebagai perlindungan potensial, dan meningkatkan pengaturan
gula darah agar tetap normal.
3. Meningkatkan Kesehatan Mata
Manfaat
asam jawa juga baik untuk kesehatan mata seperti menurunkan risiko degenerasi
makula serta katarak yang diakibatkan oleh faktor usia, karena sarat dengan
vitamin A.
Tak
hanya itu, menurut penelitian tahun 2007 di jurnal BMC Ophthalmology, asam jawa
memiliki senyawa yang melindungi mata dari mata kering.
4. Mengeksfoliasi Kulit
Kandungan
asam dari pulp dalam asam jawa telah lama digunakan sebagai eksfoliasi kulit
wajah karena sifat pengelupasan yang dimiliki oleh asam jawa tersebut. Selain
itu, asam jawa kaya akan AHA yang ampuh untuk mengangkat sel kulit mati
sekaligus meremajakan kulit.
5. Melindungi hati
Hati
termasuk salah satu organ yang rentan mengalami gangguan, salah satunya adalah
penyakit hati berlemak. Disebutkan jika ekstrak dari buah asam jawa terbukti
dapat memberikan efek perlindungan pada hati. Hal ini disebabkan adanya
kandungan antioksidan yang disebut procyanidins yang mampu melawan kerusakan
akibat radikal bebas pada hati.
6. Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat
asam jawa selanjutnya adalah dapat mambantu menjaga kestabilan tekanan darah
karena tanaman ini memiliki kandungan magnesium yang tinggi.
7. Memiliki sifat antikanker
Pada
sebuah penelitian, disebutkan jika asam jawa memiliki sifat antikanker karena
mampu mengurangi penanda stres oksidatif, dan menunda perkembangan karsinoma
pada sel ginjal. Hal ini dipercaya karena efek antioksidannya dan ekstrak biji
asam jawa juga memiliki sifat induksi enzim antioksidan dan efek penghadang
jalur sinyal yang berhubungan dengan kanker.
8. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Manfaat
asam jawa disebut sebagai salah satu obat alami untuk melancarkan kesehatan
pencernaan dengan cara menstimulasi metabolisme dan menjaga sistem pencernaan
tetap kuat. Kandungan fiber dalam asam jawa membantu memperlancar proses
pergerakan feses dengan mudah melalui saluran usus.
Selain
itu, asam jawa juga merangsang aktivitas empedu yang efektif membantu
melarutkan makanan dengan cepat yang dapat memperlancar buang air besar.
Itu
dia beberapa manfaat asam jawa untuk kesehatan. Bukan hanya itu, asam jawa ini
juga bermanfaat untuk kecantikan mulai dari mengeksfoliasi kulit hingga
mengatasi inflamasi pada kulit jerawat, dll.
KONTEN MENARIK TENTANG DUNIA AGRIBISNIS (KLIK SINI)
0 Komentar