5 Kulit Buah Yang Memiliki Segudang Manfaat

 

Kulit adalah lapisan terluar buah-buahan. Sayangnya, bagian yang satu ini sering dianggap tidak berharga. Tak heran kalau saat hendak mengonsumsi beragam buah, kebanyakan orang akan mengupas kulitnya terlebih dahulu.

Beberapa jenis buah dianjurkan untuk dikonsumsi beserta kulitnya. Hal ini tentunya bukan tanpa sebab. Kandungan dalam kulit buah tersebut rupanya tidak bisa dipandang sebelah mata. Bahkan, ada zat tertentu yang lebih banyak terdapat di kulit dibandingkan dalam daging buahnya. Wow, menakjubkan, ya! Berikut adalah jenis kulit buah yang mempunyai segudang manfaat bagi tubuh.

1. Kulit Pisang

Penelitian di Chung Shan Medical University, Taiwan, menyatakan bahwa ekstrak kulit pisang mampu menyeimbangkan hormon, menciptakan suasana hati yang bahagia, dan mengurangi depresi.

2. Kulit Kiwi

Daging kiwi berwarna hijau dan berbiji hitam kecil-kecil. Buah ini berkhasiat bagi kesehatan tubuh apabila rutin dikonsumsi. Beberapa  zat yang terkandung dalam kulit kiwi, antara lain senyawa felonik, folat, serta antioksidan. Kandungan antioksidan yang tiga kali lebih tinggi dari jeruk mampu mencegah kanker dan bersifat antiinflamasi.

3. Kulit Apel

Buah renyah dengan citarasa asam manis ini kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Tak heran, ya, ada istilah an apple a day, keep the doctor away. Di samping daging buah yang kaya vitamin C, kandungan kulit apel pun rupanya tak kalah dahsyat, lo. Kulit apel mengandung asam folat yang berguna untuk menurunkan obesitas serta flavonoid yang bermanfaat meningkatkan daya tahan dan memerangi sel kanker..

4. Kulit Mentimun

Buah lonjong dengan kandungan air cukup tinggi ini sangat cocok disantap kala musim pancaroba guna mencegah dehidrasi. Sebagian orang mengonsumsi timun setelah dikupas terlebih dahulu. Padahal, kulit mentimun rendah kalori, namun kaya serat.

5. Kulit Lemon

Buah berkulit kuning terang dengan daging keputihan ini mampu membuat seseorang kian cantik dan bugar. Tak hanya dapat membersihkan kulit serta berperan dalam penurunan berat badan, kandungan senyawa salvestrol Q40 dan limonene pada kulit lemon ternyata bisa mengusir racun dan menurunkan tingkat stres, lo.

Ternyata, tidak hanya daging buah saja yang kaya gizi, ya. Kulit buah pun mempunyai beragam zat yang berguna untuk kesehatan serta kecantikan. Mulai sekarang, jangan ragu konsumsi jenis buah di atas bersama kulitnya.

KONTEN MENARIK TENTANG DUNIA AGRIBISNIS ( KLIK SINI )