5 Jenis Kepiting Yang Beracun

 

Kepiting jadi salah satu jenis seafood yang banyak penggemar. Hampir semua orang suka makan kepiting. Untuk jenis kepiting yang sering dijadikan menu masakan adalah kepiting batu yang memang dikenal memiliki cita rasa daging super gurih dan juga lembut.

Hidangan kepiting umumnya dibanderol dengan harga yang relatif mahal. Namun, tidak banyak yang mengetahui bahwa ada beberapa jenis kepiting yang tidak boleh dimakan karena beracun dan berbahaya. Apa saja? Berikut ulasannya untuk Anda.

Berikut ini beberapa jenis kepiting beracun yang sangat membahayakan tubuh jika dikonsumsi:

1. Demania

Demania merupakan jenis kepiting yang sangat beracun. Kepiting Demania ini memiliki bentuk tubuh yang menyeramkan seolah mengisyaratkan bahwa dirinya tidak layak untuk dikonsumsi. 

2. Kepiting Zamrud

Kepiting zamrud atau Mithraculus sculptus adalah kepiting invertebrata yang hidup di air asin. Kepiting ini berukuran kecil dan makanannya terdiri dari siput beracun, ganggang karang, serta ganggang merah.

3. Kepiting Telur Bunga

Kepiting telur bunga atau Atergatis floridus banyak ditemukan di Samudra Indo Pasifik. Kepiting ini memiliki daging yang sangat beracun dan mematikan. Bahkan, memasaknya selama berjam-jam tidak dapat menghilangkan racun tersebut.

4. Kepiting Tapal Kuda

Horseshoe crab atau kepiting tapal kuda termasuk salah satu jenis seafood langka di dunia. Di Indonesia, kepiting ini lebih dikenal dengan nama belangkas. Kepiting tapal kuda banyak diburu karena darah birunya yang bermanfaat bagi pengembangan pengobatan. Bahkan, beberapa sumber menyebutkan kepiting ini adalah salah satu bahan pengembang vaksin Covid-19. Di balik manfaatnya itu, kepiting tapal kuda sebenarnya menyimpan racun berbahaya yang mematikan.

5. Atergatis integerrimus

Atergatis integerrimus yang mengandung racun di dalam tubuhnya. Berbeda dengan jenis lainnya, racun dalam kepiting ini terbilang cukup rendah. Bahkan racun dalam kepiting ini masuk kategori temporer yang dapat hilang sewaktu-waktu.

Itu dia beberapa jenis kepiting beracun yang sebaiknya tidak dikonsumsi.

KONTEN MENARIK TENTANG DUNIA AGRIBISNIS ( KLIK SINI )