5 Fakta Menarik Tentang Bebek Peking

 

Bebek Peking adalah jenis bebek pedaging yang berasal dari Tiongkok. Bebek ini terkenal karena dagingnya yang lezat dan kulitnya yang renyah. Bebek Peking juga merupakan jenis bebek petelur yang besar dan dapat menghasilkan lebih dari 150 butir telur dalam setahun.

Bebek Peking juga merupakan nama hidangan tradisional khas Beijing yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terbuat dari bebek yang dimasak hingga empuk dan kulitnya garing. Bebek Peking memiliki rasa asin dan manis, serta daging bebek yang empuk

 Berikut adalah 5 fakta menarik tentang bebek Peking:

1. Asal Usul

Bebek Peking berasal dari Tiongkok dan telah ada sejak zaman Dinasti Tang. Bebek ini awalnya dibudidayakan untuk daging dan telurnya, serta sering kali menjadi bagian penting dari masakan Tionghoa.

2. Warna Bulu

Bebek Peking dikenal dengan bulu berwarna putih yang tebal dan lembut. Warna putih ini diperkirakan memberikan kesan penampilan yang bersih dan menarik pada bebek ini.

3. Kelincahan

Meskipun bebek Peking terlihat besar dan berat, mereka sebenarnya cukup lincah. Mereka dapat berlari dengan cepat dan mengambil makanan dari air dengan gesit. Kemampuan ini membuat mereka menjadi hewan yang serba bisa di peternakan.

4. Keunikan Dalam Memasak

Daging bebek Peking sering digunakan dalam hidangan khas Tionghoa seperti Peking Duck. Proses memasak bebek Peking untuk hidangan ini melibatkan teknik-teknik khusus yang menjadi ciri khas masakan Tionghoa.

5. Populasi Global

Bebek Peking telah menyebar ke berbagai negara di seluruh dunia dan menjadi salah satu jenis bebek petelur yang paling umum dipelihara. Mereka juga populer di peternakan petelur besar karena kemampuan bertelur yang baik.

Itu tadi 5 fakta menarik tentang bebek Peking! Jika kamu punya pertanyaan tambahan tentang bebek Peking atau hewan lainnya, jangan ragu untuk bertanya!

KONTEN MENARIK TENTANG DUNIA AGRIBISNIS ( KLIK SINI )