Di laut Indonesia ada banyak sekali spesies ikan yang
menjadi sasaran bagi perikanan tangkap. Ikan seperti tuna, cakalang, tongkol
merupakan beberapa jenis ikan yang menjadi primadona dalam perikanan tangkap.
Selain itu masih ada jenis-jenis ikan lainnya yang juga biasa menjadi sasaran
nelayan dalam menangkap ikan di laut lepas.
Nah, berikut adalah 5 jenis ikan yang menjadi potensi
perikanan tangkap di Indonesia.
1.Ikan Tuna
Ikan tuna merupakan
jenis ikan yang sering ditemui para nelayan serta merupakan yang paling banyak
ditemui di lautan Indonesia.Indonesia merupakan komoditi dan penghasil ikan
tuna terbesar di dunia.
Ikan tuna ini ikan
dengan bentuknya yang sangat besar dengan rata-rata beratnya 35 hingga 350
kilogram. Daging ikan tuna ini juga beda dengan ikan lainnya, yang kebanyakan
dagingnya berwarna putih, namun ikan tuna ini memiliki daging berwarna merah
muda hingga merah tua.
Ikan tuna ini merupakan
spesies yang bergerak cukup cepat dengan rata-rata kecepatan berenangnya 70
kilometer per jam.
2.
Ikan Tongkol
Ikan tongkol sendiri
merupakan ikan yang paling banyak dikenal, terutama ditemui para nelayan karena
hidup bergerombol dan berton-ton. Ikan tongkol memiliki ciri khas berwarna
putih agak gelap, dengan punggungnya berwarna biru metalik dan bermotif
garis-garis.
Ikan tongkol paling
banyak ditemui di lautan Indonesia, dan merupakan ikan paling sering dinikmati
khususnya masyarakat Sumatera dan Jawa.
Ikan tongkol tersebar
di seluruh lautan Indonesia memiliki panjang rata-rata 60 cm dan berat atau
masa rata-rata 7,7 kilogram.
3.
Ikan Tenggiri
Ikan tenggiri ini jug
sering ditemui oleh para nelayan di Indonesia. Ikan tenggiri ini memiliki
bentuk lebih panjang ketimbang ikan tongkol dan ikan tuna.
Panjang ikan tuna
dewasa kurang dari satu meter dan ikan jenis tenggiri Melayu memiliki panjang
sekitar dua meter. Ikan tenggiri paling sering diolah masakannya di Indonesia
seperti makanan pempek, makanan tekwan, makanan tahu bakso ikan, kerupuk
kemplang, makanan siomay, serta makanan otak-otak.
4.
Ikan Cakalang
Ikan Cakalang ini juga
merupakan ikan yang sering ditemui oleh nelayan Indonesia, dan merupakan satu
spesies dengan ikan tongkol dan ikan tuna. Cuman bedanya ikan cakalang ini
berwarna lebih terang ketimbang ikan tongkol.
Ikan Ini juga sering
dinamakan ikan tongkol putih, namun bentuknya lebih gemuk dan besar ketimbang
ikan tongkol yang lebih langsing. Ikan Cakalang ini memiliki panjang yang sama
dengan ikan tongkol dengan rata-rata 60 cm.
Ikan cakalang memiliki
warna punggungnya biru keunguan. Ikan cakalang ini sering dikonsumsi oleh
masyarakat Sulawesi dan Maluku.
5.
Ikan Kembung
Ikan Kembung ini juga
sering ditemui nelayan di Indonesia dan satu keluarga dengan Ikan tuna dan
tongkol. Ikan Kembung ini memiliki bentuk yang lebih kecil dan harganya yang
relatif murah ketimbang ikan lainnya.
Nah itu tadi 5 jenis ikan yang sering ditemui oleh nelayan di Indonesia sekaligus menjadi ikan yang berpotensi dalam perikanan tangkap, dan juga sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
0 Komentar