Melon Tanduk
berasal dari Afrika, ada jenis buah bernama melon tanduk yang disebut juga
dengan kiwano. Jika sudah matang, buah dengan nama lain Cucumis metuliferus ini
akan berwarna kuning. Dibandingkan dengan jenis buah lain, 16% kalorinya datang
dari protein.
Buah melon
tanduk mengandung vitamin C, protein, sukrosa, d-glukosa, d-fruktosa, serat
detergen netral, asam quinat, asam malat, asam sitrat, abu, Na, K, Ca, Mg, Fe,
Cu, Zn, Mn, dan fosfat.Selain itu, kulit buah melon tanduk menunjukkan
kemampuan menangkap ion besi yang kuat. Suatu penelitian juga menyatakan buah
ini mengandung saponin, senyawa yang sering kali beracun tetapi mengandung
banyak khasiat obat.
Ingin tahu
khasiat seputar melon tanduk? Berikut ini ulasannya!
1. Mengendalikan gula darah
Melon asal
Afrika ini termasuk buah yang mengandung indeks glikemik tinggi. Artinya,
ketika dikonsumsi dapat menyebabkan kenaikan gula darah dalam tubuh secara
signifikan. Bukan hanya itu, melon tanduk juga kaya akan magnesium. Ini adalah
jenis mineral yang terlibat langsung dalam proses metabolisme glukosa dan
insulin.
2. Baik untuk kulit
Berkat kandungan
vitamin C dan 88% kandungan melon tanduk yang merupakan air, ini dapat memberi
stimulasi produksi kolagen. Bukan hanya itu, manfaatnya juga terasa dalam
proses penyembuhan luka dan perlindungan dari sinar matahari.
3. Mencukupi kebutuhan cairan
Berkat kandungan
elektrolit seperti potasium, magnesium, dan juga sodium dalam buah ini,
kebutuhan cairan secara tidak langsung bisa tercukupi. Menariknya, sebanyak 88%
kandungan melon bertanduk ini merupakan air yang mengandung karbohidrat dan
elektrolit.
4. Kaya antioksidan
Sumber
antioksidan utama dalam melon kiwano adalah vitamin C, vitamin A, zinc, dan
juga lutein. Kombinasi seluruh antioksidan ini dapat meredakan peradangan dan
mencegah terjadinya penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan
jenis kanker tertentu.
5. Produksi sel darah merah
kiwano bisa jadi
pilihan karena memenuhi 13% kebutuhan harian manusia. Ketika asupan zat besi
tercukupi, maka produksi sel darah merah pun bisa optimal. Ini penting demi
melancarkan distribusi oksigen ke seluruh tubuh.
6. Menyehatkan jantung
Mengingat melon
kiwano merupakan sumber magnesium dan potasium, dampaknya bisa mengurangi
peradangan hingga mencegah akumulasi plak di pembuluh darah. Tak hanya itu,
mineral ini juga berperan dalam mengendalikan tekanan darah.
Melon tanduk
merupakan jenis buah yang mengandung kandungan air serta elektrolit. Dilansir
elektrolit yang ada dalam melon tanduk membantu sel tubuh berfungsi sebagaimana
mestinya. Elektrolit, merupakan mineral penting seperti kalsium, natrium, dan
kalium, membantu kinerja saraf dan otot pada tubuh.
8. Potensi membuat mood lebih baik
Adanya magnesium
dan zinc dalam melon bertanduk rupanya berhubungan erat dengan kesehatan mental
dan juga fungsi otak. Kedua jenis mineral itu berperan dalam produksi
neurotransmitter yang berpengaruh pada mood.
Nah itula, Manfaat
Melon Tanduk Bagi Kesehatan
KONTEN MENARIK TENTANG DUNIA AGRIBISNIS ( KLIK SINI )
0 Komentar