Kambing etawa adalah kambing didatangkan dari India yang juga disebut kambing Jamnapari. Tinggi kambing jantan berkisar antara 90 sentimeter hingga 127 sentimeter dan yang betina hanya mencapai 92 sentimeter. Bobot jantan bisa mencapai 91 kilogram, sedangkan betina hanya mencapai 63 kilogram.
Kambing Etawa, atau Etawah Goat, adalah salah satu jenis kambing yang populer di Indonesia, khususnya di daerah Etawah, Jawa. Berikut adalah beberapa fakta menarik tentang kambing Etawa:
1. Asal Usul
Kambing Etawa berasal dari India dan kemudian diperkenalkan ke Indonesia. Di India, kambing ini dikenal sebagai kambing Beetal, yang memiliki sejarah panjang sebagai hewan ternak.
2. Ciri Khas Fisik
Kambing Etawa memiliki tubuh yang besar dan kekar dengan postur tegap. Mereka juga dikenal karena telinganya yang panjang dan menjuntai ke bawah, serta ekornya yang cenderung pendek.
3. Produk Susu
Kambing Etawa terkenal karena kualitas susunya. Susu kambing Etawa memiliki kandungan lemak dan protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu kambing dari ras lain. Ini membuatnya sangat berharga untuk produksi susu dan produk olahan susu.
4. Kualitas Daging
Selain untuk susu, kambing Etawa juga dikenal karena kualitas dagingnya yang baik. Dagingnya berlemak dan empuk, menjadikannya pilihan populer untuk konsumsi daging kambing.
5. Keberagaman Warna
Kambing Etawa memiliki berbagai warna bulu, mulai dari putih, coklat, hingga hitam. Warna bulu ini bisa bervariasi tergantung pada genetika dan lingkungan.
6. Perawatan
Kambing Etawa memerlukan perawatan yang cukup baik, termasuk pakan berkualitas dan perhatian terhadap kesehatan. Mereka membutuhkan ruang yang cukup untuk bergerak dan beradaptasi dengan baik di lingkungan yang bersih.
7. Kepopuleran di Indonesia
Kambing Etawa sangat populer di Indonesia, terutama di daerah pedesaan. Mereka sering dibesarkan untuk kebutuhan susu, daging, dan sebagai hewan peliharaan.
Kambing Etawa adalah contoh dari bagaimana hewan ternak dapat memberikan manfaat yang signifikan dalam berbagai aspek, dari produksi susu hingga daging, sambil juga menambah keanekaragaman dalam dunia peternakan.
0 Komentar