Fakta menarik Tetang Kroto

 

Oecophylla smaragdina atau lebih dikenal sebagai semut penenun atau semut kroto adalah spesies semut arboreal yang ditemukan di Asia tropis dan Australia

Kroto sendiri merupakan sarang semut rangrang yang terbuat dari tanah liat, dan terdapat di dalam kayu atau tanah. Kroto biasa dijadikan bahan tambahan dalam pembuatan pakan burung, ternak atau pakan ikan, nah berikut ini fakta menarik tentang krotto :

1. Nikmat diolah menjadi berbagai masakan

Seperti telah disebutkan diatas, selain sering digunakan untuk pakan burung kicau, kroto juga bisa menjadi bahan makanan konsumsi manusia. Kroto umumnya diolah menjadi pepes tau campuran sayur ditamba dan dipadu padankan dengan rempah-rempah dan bumbu khas nusantara yang kaya rasa, membuat citarasa olahan kroto ini begitu nikmat dan menjadi salahsatu makana yang wajib kamu coba.

2. Bermanfaat untuk kesehatanSudah sejak dulu kroto dikenal dengan manfaatnya yang banyak karena kandungan gizinya yang tinggi, seperti halnya bermanfaat untuk burung kandungan protein yang tinggi serta lemak dan kalori yang rendah pada kroto juga sangat bermanfaat untuk manusia. Selain itu kandungan vitamin yang terdapat pada telur semut rangrang ini juga cukup lengkap dan tentunya bermanfaat.

3. Nilai komersial yang tinggi

Jumlahnya yang sedikit dan sulitnya mendapatkan kroto ini menjadi salahsatu faktor selain karena manfaatnya yang memang luar biasa yang menjadikan kroto memiliki nilai komersial yang tinggi. Di alam, kroto biasanya ada di sarang-sarang semut rangrang di ketinggian pohon dan perlu semacam galah tinggi berjaring untuk mengambilnya, belum lagi resiko diserang semut-semut rangrang yang memang terkenal dengan gigitannya yang menyakitkan. Oleh karenanya kroto biasanya dijual dalam bungkusan-bungkusan kecil dengan harga yang cukup tinggi.

4. Terkenal juga di luar negeri

Ternyata bukan hanya di Indonesia, manfaat dan kegunaan kroto ini juga terkenal di luar negeri, seperti di Thailand dan Vietnam. Mereka juga memanfaatkan kandungan dan nutrisi yang ada dalam kroto untuk dimanfaatkan baik untuk konsumsi manusia ataupun hewan khususnya burung kicauan.

5. Masih memerlukan berbagai penelitian lebih lanjut

Namun mengenai manfaat dan kandungan nutrisi pada kroto yang bemanfaat untuk  kesehatan manusia ini memang belum banyak penelitan yang telah dilakukan untuk memastikannya, semua berdasar pada kebiasaan turun temurun yang memang telah dibuktikan oleh nenek moyang kita sejak dulu.

Nah itulah Fakta menarik Tetang Kroto

KONTEN MENARIK TENTANG DUNIA AGRIBISNIS ( KLIK SINI )